Werbung
-
Reis richtig kochen - ohne Anbrennen
Es gibt um die 2000 Reissorten und viele Techniken und Meinungen, wie man Reis kochen kann oder sollte. Ich will aber keine ausgefallene Technik zeigen, sondern ganz einfach in einem Kochtopf, Reis kochen. Ich habe eine der meistverbreiteten Reissorten in Deutschland genommen. Es handelt sich bei mir, um Parboiled-Reis. Jede andere Reissorte kannst Du genauso kochen. Du musst halt, mehr oder weni ...
-
Perlgraupen mit geräuchertem Bauchspeck
Steht wieder der Putztag an, kann es in einem Haushalt stressig zugehen. Und dann noch die Einkäufe. Dann bleibt zum Kochen nicht viel Zeit. Hier die Abhilfe. Da habe ich mir überlegt, was ganz einfaches und schnelles zu kochen. Trotzdem sind Perlgraupen nahrhaft und sehr lecker. Und die Kombination mit Speck und Zwiebel verleiht dem Essen besonders guten Geschmack. Fast ganz ohne Gewürze. Ich ne ...
-
Langkornreis mit Schweinegeschnetzeltes, Paprika, Karotten und grünen Erbsen in einer Sahnesoße
Die Kombination aus Reis und einer lecken Sahnesoße mir Fleisch und Gemüse schmeckt sehr lecker und verschwindet sehr schnell vom Teller. Das Essen ist recht schnell zubereitet, deshalb sollte das Rezept in keiner Rezeptsammlung, in einem Haushalt, fehlen. Der Reis ist sehr schnell fertig. Das zarte Schweinefleisch braucht auch nicht lange und die Soße selbst, wird ganz schnell zum Schluß, in der ...
Herzlich Willkommen bei Lifebit
Wünsche
Hast Du Dein Lieblingsgericht nicht gefunden? Schreib mir einfach eine E-Mail und ich werde versuchen, Deinen Wunsch zu erfüllen.
