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Hackfleischpfanne mit Nudeln, Champignons und Paprika
Ich habe wieder gekocht. Und zwar Hackfleischpfanne mit Nudeln, Champignons und Paprika. Eine leckere Abwechslung. Denn dieses mal habe ich statt Sahne, Mehl mit Wasser vermischt und daraus die Soße gemacht. Damit war die Soße nicht so fett wie immer, aber trotzdem dick. Und das ist gut so. Beim Fleisch habe ich mich bewusst für gemischtes Hackfleisch entschieden, denn das ist gesünder und beinha ...
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Sauerkrautnudeln mit geräuchertem Bauchspeck - in der Pfanne
Sieht dieses Gericht nicht lecker aus? Ich mag deftige Mahlzeiten. Die Kombination aus Nudeln, Sauerkraut und Speck schmeckt nach Bayern und ist (zumindest bei mir) verdauungsfördernd. Und das tut meinem Körper ab und zu richtig gut. Sogar die Schwarte wird gegessen. Nichts bleibt übrig. Und es ist gut so. Ich hasse, wenn ich Lebensmittel oder Essensreste weg werfen muss. Bei mir gibt´s keine Ver ...
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Nudelauflauf mit Speck, Wurst, Paprika und Lauchzwiebeln
Wer Nudeln oder Pasta mag, wird meinen Nudelauflauf mit Speck, Fleischwurst, Paprika und Lauchzwiebeln einfach lieben. Der schmeckt fantastisch und ist einfach zu machen. Jeder kann bei dieser Variante, seine Komponenten, sogar selbst bestimmen. Ob Champignons, Pilze, Brokkoli. Was auch immer, der schmeckt immer. Probiere doch einfach selber, einen Nudelauflauf zu machen. Mit meinem Rezept oder D ...
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Hühnersuppe - lecker aus dem Kochtopf
Eine richtige Hühnersuppe, kräftigt den Körper und bringt Kraft für den Tag. Vor allem bei einer Erkältung, ist ein Teller heißer Hühnersuppe gesundheitsfördernd und gibt den geschwächtem Körper die nötigen Nährstoffe und Vitamine. An kalten Tagen gibt es nichts besseres, als ein Teller heißer Suppe. Meine selbstgemachten Nudeln, machen die Suppe perfekt. Hier geht´s zum Rezept: Nudeln selber mac ...
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Nudeln selber machen
Wenn es um Hausmannskost geht, gibt es nichts schöneres, als wenn man alles selbst machen kann und nicht auf Fertigprodukte zurück greifen muss. So auch bei mir. Heute habe ich selber Nudeln für meine Hühnersuppe gemacht, die ich vorhabe demnächst zu kochen. Habe bis dato noch nie selber Nudeln gemacht. Dies erwies sich aber nicht allzu schwer. Eine Zutatenliste und eine ausführliche Beschreibung ...
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