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Sandkuchen ganz einfach backen
Ich habe mich gestern entschlossen einen einfachen Sandkuchen für Euch zu backen. Habe es schon lange nicht mehr gemacht und war bisschen skeptisch. Aber der ist mir echt gelungen und schmecken tut er auch. Ist mal eine Abwechslung zum Kaffee. Als nur was vorgefertigtes zu essen, weil ich ständig keine Zeit habe. Und siehe da: es hat gar nicht so viel Zeit gekostet, wie ich mir dachte. Nicht mal ganze 2 Stunden und der Kuchen war fertig. Ich konnte es gar nicht abwarten bis er abgeküht war. Hab den richtig genossen. Lecker, leicht und luftig. Zum Kaffee ein Muß. Und wenn ich es schaffe, dann schaffst Du das auch. Eine Zutatenliste und eine ausführliche Beschreibung gibt es unten. Probiere e ...
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Tomaten - Gurken - Mozarellasalat im Sahnedressing
Ein herrlich frischer Salat, der den Gaumen erfreut. Dieser Salat schmeckt nicht nur ganz lecker, sondern versorgt uns mit Vitaminen und Energie. Besonders empfehlenswert ist dieser Salat zu allen Fleischspeisen und als Erfrischung an heißen Tagen. Durch den Sahnedressing erhält der Salat einen besonders erfrischenden Geschmack und gekühlt schmeckt er noch besser. Das beste daran ist, daß er ganz einfach zubereitet wird. Eine Zutatenliste und eine ausführliche Beschreibung gibt es unten. Probiere es und Teile Deine Meinung! Schau dir das kurze Video an, wie ich es gemacht habe. Werbung Zubereitungsdauer: 20-30 Minuten Zutaten: - 200 ml Schlagsahne - 3 Tomaten - eine geschälte Gurke - Mozare ...
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Salzkartoffeln mit Matjesfilets nach nordischer Art mit Zwiebeln
Wer Fisch mag und schon mal in norden Deutschlands zu Gast gewesen ist, hat bestimmt Matjesfilets gegessen. Dieses Fisch wird salzig in Öl angelegt und schmeckt vorzüglich. Wer sowas mag, kann es in dieser Form fertig verpakt, kaufen. Mir persönlich schmeckt es, wenn ich noch Zwiebeln dazu gebe und paar Stunden einfach stehen lasse, damit der Fisch den Zwiebelgeschmack ziehen kann. Irgendwann möchte ich es versuchen selbst Matjesfilets einzulegen. Das lasse ich aber jetzt erstmal sein. Die Zubereitung ist recht simpel. Ich hab´s in einer Kombination mit Salzkartoffeln gemacht. Eine Zutatenliste und eine ausführliche Beschreibung gibt es unten. Probiere es und Teile Deine Meinung! Schau dir ...
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Salz-Dill-Gurken selber einlegen
Gurken selber einzulegen ist keine Kunst. Wer saure Gurken mag, sollte es auf jeden Fall versuchen. Ich habe es auch zum ersten mal gemacht und die sind mir sehr gut gelungen. Das Einzige was nicht so gut war, daß ich zu wenig Wasser genommen habe, was dazu führte, daß ich Probleme hatte die Gurken komplett mit Wasser zu bedecken. Und ich sollte auf jeden Fall sie mit einem kleinem Teller bedecken und was schweres drauf legen, damit sie nicht aus dem Wasser raus kommen. Das für die Zukunft! Aber Schmand drüber. Die schmecken trotzdem hervorragend und eignen sich als Beilage zu vielen Speisen oder für eine Gurkensuppe. Viel Spaß bei Einlegen und schreibt mal, wie Ihr es gemacht habt und ob s ...
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Das Omelett - Mit Champignons
Heute möchte ich euch dazu inspirieren, ein Omlett zu machen. Es ist ganz einfach und schnell. Alle die gerne Eier mögen, ist das eine Alternative, um nicht immer nur Spiegelei oder Rühei zu essen. Mit Champignons und gerösteten Zwiebeln schmeckt es hervorragend. Und das beste: ein Omelett kann jeder machen. Es ist keine Kunst. Eine Zutatenliste und eine ausführliche Beschreibung gibt es unten. Probiere es und Teile Deine Meinung! Schau dir das kurze Video an, wie ich es gemacht habe. Und? Ist es Euch gelugen? Hat es geschmeckt. Schreibt mir einfach in den Kommentaren unten. Werbung Zeitaufwand: 10-20 Minuten Zutaten: - Eier - Zwiebel - Champignons - Salz und Pfeffer - Fett für die Pfanne Z ...
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Fischpaste - Ein kalter Genuss an heißen Tagen
Diese Fischpaste, ist mein eigenes Rezept und mein Favorit. Es gibt bestimmt eine Reihe von ähnlichen Rezepten, diese schmeckt aber hervorragend. Sie hat einen säuerlichen Geschmack, der durch den Senf entsteht. Sie eignet sich ganz gut als Brötchen- oder Brotaufstrich und ist am besten kalt zu verzehren. Ich serviere die Paste oft als Brotaufstrich, bei verschiedenen Feierlichkeiten. Mache sie einfach so wie ich, und Du wirst es nicht bereuen. Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit! Eine Zutatenliste und eine ausführliche Beschreibung gibt es unten. Probiere es und Teile Deine Meinung! Schau dir das kurze Video an, wie ich es gemacht habe. Werbung Zeitaufwand: 20-30 Minuten Zutaten: - ...
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