Zwiebeln, Zwiebeln... Ohne Zwiebeln komme ich in der Küche fast gar nicht aus. Und das ist gut so! Denn sie sind nicht nur für das Aroma und den Geschmack zuständig, sondern sind auch noch gesund. Zwiebel kennt man schon seit tausenden von Jahren. Wahrscheinlich wurde Zwiebel bereits 5000 Jahre v. Chr. angebaut - schon damals waren die heilenden Eigenschaften und der Nährwert von Zwiebel bekannt. ...