Lerne hier Tricks, die in der Küche für Dich, auf jeden Fall nützlich sein werden. Jeder Kochfan hat seine bewährten Tricks, durch die seine Gerichte einen einzigartigen Geschmack bekommen oder welche, die die Arbeit in der Küche schneller und angenehmer machen. Einige dieser Methoden haben bereits unsere Urgroßmütter verwendet! Entdecke hier die besten kulinarischen Tricks. 25 Tipps: einige, die ...

Für den Sommer gibt es nichts schöneres als eine kühle Erfrischung. Und dabei muss es sich nicht immer um kühle Getränke handeln. Auch ein gekühlter Salat verhilft uns dabei, einen kühlen Kopf, an einem heißen Tag, zu behalten. Deshalb habe ich mich entschieden einen einfachen Salat mit körnigem Frischkäse, Cocktail-Tomaten und Lauchzwiebeln zu machen. Die Zubereitung ist echt einfach und schnell ...

Es gibt einfache Möglichkeiten die Verseuchung durch Keime, Bakterien oder Pilze zu minimieren oder gänzlich los zu werden, um die eigene Gesundheit nicht zu gefährden. Lerne Orte und Gegenstände in Deiner Küche kennen, die von Keimen am meisten belagert werden und deren Präsenz Du dort nicht erwarten würdest. Alle diese Gegenstände und Orte können sehr sauber und ordentlich aussehen, aber sie si ...

Da ich jetzt weiß, wie ich Hähnchenschenkel schnell entbeinen bzw. filetieren kann (in diesem Artikel und dem dazu gehörigen Video zu sehen), habe ich mich entschlossen öfters mal mit Hähnchenschenkeln was zu machen. Vor allem weil ich Hähnchenfleisch mag und es nicht Fett und damit gesund ist. Dazu kommt noch, dass Du nicht lange am Herd stehen musst und das Fleisch in kurzer Zeit weich und zart ...